Eden Rock Beach
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Von Emil Georg Hager

Gute Nachrichten aus der Karibik: Das Eden Rock – St Barths, die Perle der Oetker Collection, hat das Beste aus den Folgen von Hurrikan Irma gemacht: Bis zu seiner Wiedereröffnung am 22. Dezember 2018 erfährt das legendäre Anwesen neben einer umfassenden Renovierung eine Rundumüberholung in Sachen Design.

Das Luxushotel liegt auf einem malerischen Felsen in der Bucht von St. Jean und ist umgeben von weissen Sandstränden und klarem, blauem Wasser. Eigentümerin Jane Matthews arbeitet eng mit dem Design-Studio des Innenarchitekten Martin Brudnizki zusammen. Dies, um den Geist und die Atmosphäre zu bewahren, die das Haus in aller Welt bekannt gemacht haben. Eleganz und Frische mit einem tropischen Hauch.

Eden Rock BeachEinzigartige Vibes der Insel
Die rundum erneuerte «Sand Bar» bildet nach wie vor das kulinarische Herzstück. Die Speisekarte bleibt in den Händen von Starkoch Jean-Georges Vongerichten und ist inspiriert von dessen Restaurants «ABC», «Jojo» sowie «ABCV» – New Yorks derzeit beliebtester Feinschmecker-Adresse für gesundes Essen. Die Playlist des hauseigenen Musikkurators fängt die einzigartigen Vibes der Insel ein.

Der neu entstandene Treffpunkt «Rémy Room and Bar» zollt dem Eden Rock - St. BarthsPioniergeist des ursprünglichen Eigentümers von Eden Rock Tribut: Rémy de Haenen. An einem zusätzlich erschlossenen Strand mit Sonnenterrasse und schattigen Liegen werden Erfrischungen gereicht. Die stilvoll erweiterte «Eden Being Boutique» bietet das Aktuellste an Design und Mode.

Katastrophe auch als Chance
Bis zum Dezember entstehen zwei brandneue Suiten mit geräumigen privaten Pools. 2019 werden auf der Spitze des Felsens drei weitere Eden Rock BeachSuiten eingeweiht. Jane Matthews hat ihre Kunstsammlung erweitert und stellt via «New York Academy of Art» grossartige neue Talente vor.

General Manager Fabrice Moizan preist die Geschwindigkeit und den Optimismus, die bei den Renovationsarbeiten an den Tag gelegt werden: «Wir haben die Katastrophe auch als Chance gesehen. Eden Rock – St Barths kommt stärker und besser zurück als je zuvor», zeigt er sich optimistisch und überzeugt.

Exterior Dive in the Sea at Eden Rock Beach at St. BarthsSpektakuläre Ausblicke auf die Korallenriffe
Das Luxushotel Eden Rock – St Barths steht für Liebe zum Detail, makellosen Service und die Verpflichtung, seinen vielgereisten, anspruchsvollen Gästen eine unvergessliche Zeit auf dhe Annehmlichkeiten und geben den Blick frei auf Privatterrasse, Spa-Pool und das türkisblaue Meer.

Die stilvolle, entspannte Atmosphäre wird aufs Schönste ergänzt durch spektakuläre Ausblicke auf die Korallenriffe – und weit darüber hinaus. The Sand Bar bietet als einziger Ort auf der Insel Vollkorn-Pizza, gegrillten oder im Holzofen gebackenen Fisch sowie köstliche, leichte Salate mit frischen Kräutern aus dem Gewächshaus des Eden Rock.

Eden Rock - St. BarthsFabrice Moizan - General Manager of Eden Rock - St. Barths Hotel

www.edenrockhotel.com

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